2018 Domaine Michel Noellat, Echezeaux Grand Cru Magnum

Als Erbe der Familie NOELLAT wurde das Weingut im 19. Jahrhundert von Félix NOELLAT gegründet. Bruder von Charles NOELLAT, Ernest (Sohn von Félix) hatte zwei Söhne Georges und Henri, die Marie Thérèse Jayer heirateten. Sie hatten zwei Kinder, Michel, der seinen Besitz mit einem Teil der Familienreben gründete, und Lucette. Michel NOELLAT (1927-1989) heiratete einen sehr entfernten Cousin von Chambolle: das Anwesen hätte NOELLAT-NOELLAT heißen können. Aus dieser Verbindung gingen vier Kinder hervor: Jacky, Alain, Eliane und Jean-Marc. 1989, nach dem Tod ihres Vaters, stellten Alain und Jean-Marc die Nachfolge sicher und gründeten die SCEA Domaine Michel NOELLAT.

Besonderheiten                                                                                                                                                                    Die Trauben aus denen dieser feine Pinot Noir vinifiziert wurde, stammen von Reben die durchschnittlich 70 Jahre alt sind. Die Rebfläche auf der dieser Wein angebaut wird beträgt gerade einmal 0,8 ha. Der Wein wird zu über 16 Monate im Barrique augebaut, davon 80 % in neuen Barrique Fässern.