Weingut Franz Pichler
2018 Grüner Veltliner Wösendorfer Kollmütz
Diese perfekte Komposition ist das Herzstück der Pichlers und Franz Pichler selbst nennt ihn „das Beste"
49,50 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(66,00 €* / 1 Liter)
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Produktinformationen "2018 Grüner Veltliner Wösendorfer Kollmütz"
Das Weingut, das inzwischen auf sieben Hektar angewachsen ist, wurde 1982 gegründet. Seit zehn Jahren wirkt auch Sohn Franz Pichler Junior mit. So befinden sich beispielsweise die Weingärten auf dem Jochinger Kollmitz in unterschiedlichen Höhen, wobei oben Urgestein unten jedoch Löss vorherrscht. Der Gaisberg wiederum definiert sich durch seine klimatische Kühle, während die Harzenleiten in St. Michael durch die Wärme der steilen Steinterrassen geprägt wird. Das Credo der Winzerfamilie lautet: „Sorte und Herkunft gleiches Gewicht zu verleihen, ist die große Kunst in der Weinbereitung.“
„Smaragd“ ist eine Weinkategorie des „Vinea Wachau“-Gebietsschutzverbands, in die für die Wachau klassische, kräftige, trockene Weißweine mind. 12,5 % vol. Alkohol fallen. Der Name der Kategorie stammt von den Smaragd-Eidechsen, die sich an warmen Tagen gerne in Wachauer Weinbergen tummeln.
| Aromen: | Holz, Mango, Nüsse, Zitrusfrucht |
|---|---|
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Gesamtsäure: | 5,4 g/l |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Lagerempfehlung: | 20 - 30 Jahre |
| Menge: | 0,75 Liter |
| Restzucker: | 2,6 g/l |
| Serviertemperatur: | 10 - 12 °C |
| Speiseempfehlung: | helles Fleisch, Fisch, Gemüse |
| Weinart: | Weisswein |
| Weinstil: | cremiger Schmelz, körperreich und vielschichtig |
| Herkunftsland: | Österreich |
| Anbaugebiet: | Wachau |
| Qualitätsstufe: | DAC |
| Jahrgang: | 2018 |
| Rebsorte: | 100% Grüner Veltliner |
| Alkohol: | 14,5 % Vol. |
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