Dieser herrliche Rotwein wurde besonders schonend vergoren und lagerte 12 Monate in Eichenholzfässern.
2020 Barao de Vilar Mentor Douro DOC
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Das Weingut Barao de Vilar besteht aus zwei sogenannte Quintas, Landgüter auf denen die Trauben angebaut werden. Diese hießen „Quinta do Som“ und „Quinta de Saiao“. Hier werden verschiedene, für Portugal typische Rotweinsorten angebaut, die den besonderen Charakter der Weine ausmachen. Die Böden sind stark von Schiefer geprägt und geben den Weinen daher eine wunderbare Frische und Finesse mit. Das Weingut wird von der Familie van Zeller geführt, eine Familie, die schon seit Jahrhunderten am Douro Weine herstellt. Dieser herrliche Rotwein wurde besonders schonend vergoren, sodass er seine herrliche Fruchtigkeit erhält. Zustäzlich durfte er über 12 Monate in Eichenholzfässern heran reifen.
| Enthält Sulfite: | Ja |
|---|---|
| Gesamtsäure: | 5,4 g/l |
| Geschmacksrichtung: | halbtrocken |
| Lagerempfehlung: | 5 Jahre |
| Menge: | 0,75 Liter |
| Restzucker: | 12,0 g/l |
| Serviertemperatur: | 16 °C |
| Speiseempfehlung: | perfekter Begleiter von Wildgerichten |
| Weinart: | Rotwein |
| Herkunftsland: | Portugal |
| Anbaugebiet: | Douro |
| Qualitätsstufe: | DOC |
| Jahrgang: | 2020 |
| Rebsorte: | T. Nacional, T. Franca, Tinta Roriz |
| Alkohol: | 14,0 % Vol. |
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