2020 Echezeaux Grand Cru

Ein reichhaltiger Wein mit einer tiefen Farbe, dichten Aromen von schwarzen Früchten und einer bemerkenswerten Länge.

Der Echezeaux ist ein reichhaltiger Wein mit einer tiefen Farbe. In der Nase zeigt er eine dichte Aromatik von schwarzen Früchten. Die Aromen sind komplex und haben eine zitronige Note. Im Mund ist der Wein sehr dicht und vollmundig. Die Komplexität setzt sich bis zum Finale fort und die Länge des Abgangs ist bemerkenswert.

Das Domaine Noëllat, eine traditionsreiche Familiengeschichte in der Bourgogne, erstreckt sich über fünf Generationen, beginnend mit dem Gründer Félix Noëllat im 19. Jahrhundert. Mit einer Fläche von zwanzig Hektar zeichnet sich das Weingut durch einen starken Unternehmergeist aus. Die Familie setzt konsequent auf Fortschritt, investiert in neue Technologien und bleibt den überlieferten Traditionen treu. Im Jahr 1980 ließ Michel Noëllat authentische gewölbte Steinkeller unter der Immobilie anlegen, und 2007 erhielt das Weingut eine hochmoderne Kellerei mit vierzig temperaturgeregelten Edelstahltanks und einem Verkostungsraum. Seit 2012 kümmert sich Sébastien Noëllat um den Weinbau und die Vinifikation, während seine Cousine Sophie für den Vertrieb verantwortlich ist. Diese engagierte Familie führt das Erbe des Domaine Noëllat mit Leidenschaft und Hingabe fort, um herausragende Weine zu produzieren, die die Tradition und den Charakter der Bourgogne widerspiegeln.

Hersteller: Michel Noellat Propriétaire á Vosne-Romanée (Cóte d´Or) - France