Verfügbar
44,95 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(59,93 €* / 1 Liter)
2020 Nova Domus Terlaner Riserva
Terlan
Weißwein
Italien - Südtirol
Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc
44,95 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(59,93 €* / 1 Liter)
Verfügbar
Produktdetails
| Ausbau: | Partieller BSA, 12 Monate auf der Feinhefe, 50 % großes Holzfass, "Riserva" nach 2 Jahren Reife. |
|---|---|
| Charakter: | Kraftvoll, facettenreich, mineralisch |
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Farbe: | Funkelndes Gelbgrün |
| Gesamtsäure: | 6,1 g/l |
|---|---|
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Lagerempfehlung: | ab sofort, bis 2028 |
| Menge: | 0,75 Liter |
| Restzucker: | 1,1 g/l |
| Serviertemperatur: | 12 - 14 °C |
| Speiseempfehlung: | Der Nova Domus Terlaner harmoniert gut mit Kaviar und passt auch zu gegrillter Lachsschnitte oder gebratenem Thunfisch. Ebenso passt er zu Gerichten wie Fiorentina-Steak, Saltimbocca alla romana oder geschmorter Kalbsstelze., Zudem ist er eine gute Begleitung zu Parmigiana mit Auberginen und Trüffelfonduta. |
| Weinart: | Weißwein |
| Herkunftsland: | Italien |
| Anbaugebiet: | Südtirol |
| Qualitätsstufe: | DOC |
| Jahrgang: | 2020 |
| Rebsorte: | 70 % Weißburgunder, 25 % Chardonnay, 5 % Sauvignon Blanc |
| Alkohol: | 14,0 % Vol. |
Produktinformationen "2020 Nova Domus Terlaner Riserva "
Eine majestätische Cuvée, kraftvoll, facettenreich und mineralisch.
Die Terlaner Cuvée Nova Domus ist eine majestätische und komplexe Mischung aus
Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Dieser kraftvolle und facettenreiche
Wein zeigt nach vielen Jahren Flaschenreife sein volles Potential und präsentiert sich als
mineralischer Wein mit Charakter. Die Aromenstruktur dieser Cuvée ist vielschichtig und
reichhaltig. Noten von Kräutern und Gewürzen wie Anis, Minze und Salbei vermischen
sich mit aromatischen Fruchtnuancen von Aprikosen, Mandarinen, Honigmelone, Maracuja
und Passionsfrucht. Mineralische Komponenten unterstreichen den Gesamteindruck.
Am Gaumen zeigt sich der Nova Domus komplex und feingliedrig. Die kraftvolle
Struktur und die mineralisch-salzige Spannung bilden eine interessante Symbiose und
sorgen für einen lang anhaltenden Nachhall.
Hersteller:
Kellerei
Cantina Terlan, 39018 Terlan (BZ), Italien