2020 Valpolicella Classico Superiore Ripasso Marogne
Ein rubinroter Wein mit viel reifer Frucht und einem langen, komplexen Abgang.
15,95 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(21,27 €* / 1 Liter)
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Produktinformationen "2020 Valpolicella Classico Superiore Ripasso Marogne "
Die Trauben für diesen Valpolicella werden nach der Ernte erst einmal leicht angetrocknet, dann folgt eine lange Maischegärung, bei der noch einmal die Trester vom Amarone mit beigegeben werden. Daraus resultiert dann in ein sehr intensiver, kräftiger Rotwein mit ausgezeichnetem Lagerpotential.
| Enthält Sulfite: | Ja |
|---|---|
| Gesamt SO2: | 145 mg/l |
| Gesamtsäure: | 5,6 g/l |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Lagerempfehlung: | 4 - 8 Jahre |
| Restzucker: | 4,0 g/l |
| Serviertemperatur: | 18 °C |
| Speiseempfehlung: | zu gegrillten Rindersteaks oder Schmorbraten |
| Herkunftsland: | Italien |
| Anbaugebiet: | Gardasee |
| Qualitätsstufe: | DOC |
| Jahrgang: | 2020 |
| Rebsorte: | 60 % Corvina, 30 % Rondinella, 10 % Molinara |
| Alkohol: | 14,0 % Vol. |
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