2021 Châteauneuf du Pape Grande Réserve
Ein großer Wein von den kiesigen Weinbergen nahe der Rhône. Kraftvoll, saftig und besonders elegant.
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Ein großer Wein von den kiesigen Weinbergen nahe der Rhône. Kraftvoll, saftig und besonders elegant.
Die „Grande Réserve“ stammt von bis zu 100 Jahre alten Reben, die besonders konzentrierte Trauben hervorbringen. Nach einer mindestens 20-tägigen Maischegärung reift dieser Wein gut ein Jahr im Holzfass, ehe er abgefüllt wird. Ein saftiger, beerenfruchtiger und würziger Rotwein mit eleganter und kräuteriger Würze am Gaumen.
| Enthält Sulfite: | Ja |
|---|---|
| Gesamt SO2: | 104,0 mg/l |
| Gesamtsäure: | 4,7 g/l |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Lagerempfehlung: | bis zu 10 Jahren |
| Restzucker: | 2,55 g/l |
| Serviertemperatur: | 18 °C |
| Speiseempfehlung: | klassischer Begleiter kräftiger Fleischgerichte aller Art und auch besonders fein zu ausgewählten Käsesorten |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Châteauneuf-du-Pape |
| Qualitätsstufe: | AOC |
| Jahrgang: | 2021 |
| Rebsorte: | 80 % Grenache, 10 % Syrah, 10 % Mouvèdere |
| Alkohol: | 14,0 % Vol. |
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