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2021 Kreuth Chardonnay

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Cantina Terlan

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Weißwein

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Italien - Südtirol

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Chardonnay

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Produktdetails

Ausbau: Partieller BSA, 10 Monate auf der Feinhefe, 50 % großes Holzfass 50 % Edelstahltank
Charakter: Exotisch, geschmeidig-straff, würzigmineralisch
Enthält Sulfite: Ja
Farbe: Funkelndes Strohgelb
Gesamtsäure: 5,9 g/l
Geschmacksrichtung: trocken
Lagerempfehlung: ab sofort, bis 2027
Menge: 0,75 Liter
Restzucker: 2,1 g/l
Serviertemperatur: 8 - 10 °C
Speiseempfehlung: Ebenso passt er zu gegrilltem Fisch mit Fenchelgemüse oder gratinierten Crepes mit Radicchiofüllung., Ein passender Begleiter zu Gerichten wie Vitello tonnato oder mariniertem Oktopus. Er harmoniert auch gut mit gemischten Antipasti, gegrilltem Gemüse, Käseknödeln oder Nudeln aglio olio peperoncino.
Weinart: Weißwein
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Südtirol
Qualitätsstufe: DOC
Jahrgang: 2021
Rebsorte: Chardonnay
Alkohol: 14,0 % Vol.
Produktinformationen "2021 Kreuth Chardonnay "
Ein geschmeidig-straffer Wein mit exotischen Fruchtaromen und würzig-mineralischem Charakter.

Der Chardonnay aus Kreuth von der Cantina Terlan ist ein Wein mit einem beeindruckenden Duft von exotischen Früchten wie Maracuja, Ananas, Sternfrucht und Zitrusaromen. Diese Aromen werden durch würzig-mineralische Feuersteinnoten abgerundet, die dem Wein eine zusätzliche Komplexität verleihen. Am Gaumen zeigt sich die Bedeutung dieses Weins. Er präsentiert sich mit einer geschmeidig straffen Struktur, die seine Qualität unterstreicht. Die würzigen und mineralischen Noten verleihen dem Wein einen eigenständigen und starken Terroir-Charakter. Der Geschmack ist saftig und intensiv, und der Wein hinterlässt einen bleibenden Eindruck.

Hersteller: Kellerei Cantina Terlan, 39018 Terlan (BZ), Italien

Passend zu unseren Weißweinen.

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