Saftige Frucht, mineralische Schieferwürze, angenehmer Herbheit
2021 Rheingau Riesling Kabinett - Weingut Robert Weil
Produktinformationen "2021 Rheingau Riesling Kabinett - Weingut Robert Weil"
Der Kabinett vom Weingut Robert Weil ist das Beste an Kabinett, was der Rheingau zu bieten
hat. Mit seiner angenehmen Fruchtsüße und belebenden Säure begeistert er durch Leichtigkeit
und Eleganz. Dieser feine Riesling strahlt mit exotischen Fruchtaromen und eignet sich hervorragend zur scharfen und geschmacksintensiven Küche oder als Solist. Er präsentiert eine klare, brillante Frucht mit Noten von Feuerstein, Sanddorn, weißem Pfeffer, Pfefferminze, grünem
Apfel und Aprikose. Die erfrischende Lebendigkeit und die zarten weißen Blüten verleihen ihm
eine unwiderstehliche Frische. Trotz seiner Kraft zeigt dieser Kabinett eine salzige SchieferMineralität. Tauchen Sie ein in die Welt dieses feinen, kühlen und köstlichen RheingauKabinetts.
Besonderheiten
Gutsriesling aus den benachbarten Spitzenlagen des Kiedrich Gräfenberg, mittel- bis tiefgründige Böden aus steiniggrusigen Phylliten mit Lösslehmbeimengungen, Südwesthänge, um das Weingut gelegen, mit Steigungen bis zu 60%.
| Charakter: | Vibrierend - saftig—strahlend |
|---|---|
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Farbe: | Blasses Goldgelb |
| Gesamtsäure: | 8,8 g/l |
| Geschmacksrichtung: | Fruchtsüß |
| Lagerempfehlung: | ab sofort, bis 2041 |
| Menge: | 0,75 Liter |
| Restzucker: | 39 g/l |
| Serviertemperatur: | 8 - 10 °C |
| Speiseempfehlung: | Aufgrund seiner angenehmen Fruchtsüße und belebenden Säure passt er hervorragend zu scharfen und geschmacksintensiven Speisen. Genießen Sie ihn zu asiatischer Küche, wie zum Beispiel würzigen Thai-Currys oder gebratenem Szechuan-Huhn. |
| Weinart: | Weisswein |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Rheingau |
| Qualitätsstufe: | VDP Gutswein |
| Jahrgang: | 2021 |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol: | 8,5 % Vol |
Kontakt
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