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Verfügbar
77,95 €*
Inhalt:
1.5 Liter
(51,97 €* / 1 Liter)
2021 Riesling Volz Großes Gewächs Magnum
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Van Volxem
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Weißwein
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Deutschland - Mosel
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Riesling
77,95 €*
Inhalt:
1.5 Liter
(51,97 €* / 1 Liter)
Verfügbar
Produktdetails
Enthält Sulfite: | Ja |
---|---|
Gesamtsäure: | 7,2 g/l |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Lagerempfehlung: | 5 - 10 Jahre |
Menge: | 1,5 Liter |
---|---|
Restzucker: | 7,8 g/l |
Serviertemperatur: | 8 - 12 °C |
Speiseempfehlung: | Fischgerichte, Gemüse, Pasta |
Weinart: | Weißwein |
Herkunftsland: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Mosel |
Qualitätsstufe: | VDP Großes Gewächs |
Jahrgang: | 2021 |
Rebsorte: | Riesling |
Alkohol: | 12,0 % Vol. |
Produktinformationen "2021 Riesling Volz Großes Gewächs Magnum "
Van Volxem steht für raffinierte, elegante Weine mit einer ausgeprägten Komplexität.
Diese haben meist einen niedrigen Alkoholgehalt und eine lange Lagerfähigkeit.
Auf den Steilhängen über der Saar und der nahen Mosel gedeihen
95 Prozent Riesling und 5 Prozent Weißburgunder. Mit etwa 80 Hektar Anbaufläche
setzen die Macher rund um Roman Niewodniczanski ganz auf Qualität
statt Masse.
Das Kernanbaugebiet liegt noch einmal 50 bis 100 Meter höher als die Spitzenlagen
an der Mosel. Es herrscht also ein relativ kühles Klima. Dennoch sind
die Reben durch die Mittelgebirge Eifel und Hunsrück vor unmittelbaren Witterungseinfällen
geschützt. Der Riesling wurzelt auf dem Schiefer-Terroir bis zu
zehn Meter tief und holt sich aus der Tiefe die typische Mineralität der Weine
von Van Volxem.
Lange Vegetationsperioden ermöglichen es den Trauben, Komplexität zu entwickeln.Der „Volz“ Riesling ist von über 60 Jahre alte Riesling-Rebstöcke, die einen eleganten,
mineralisch-konzentrierten Wein mit strahlig-pointierter Saar-Säure hervorbringen.
Hersteller: Gutsabfüllung Wingut Van Volxem D-54459 Wiltingen