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129,95 €*

Inhalt: 1.5 Liter (86,63 €* / 1 Liter)

2021 Saumagen Riesling GG Magnum

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Rings

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Weißwein

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Deutschland - Pfalz

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Riesling

129,95 €*

Inhalt: 1.5 Liter (86,63 €* / 1 Liter)

Produktdetails

Ausbau: Spontangärung und 10-monatige Hefelagerung in Halbstück- und Edelstahlfässern.
Charakter: minimalistisch, karg-elegant, würzig
Enthält Sulfite: Ja
Farbe: helles, leuchtendes Gelb mit grünlichen Reflexen
Gesamtsäure: 7,8 g/l
Geschmacksrichtung: trocken
Lagerempfehlung: ab sofort, bis 2038
Menge: 1,5 Liter
Restzucker: 0,4 g/l
Speiseempfehlung: Der Saumagen von Rings harmoniert wunderbar mit deftigen Gerichten wie Schweinebraten oder herzhaftem Sauerkraut. Auch zu gegrilltem Fleisch oder würzigen Käsesorten ist er eine ausgezeichnete Begleitung.
Weinart: Weisswein
Herkunftsland: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
Qualitätsstufe: VDP Großes Gewächs
Jahrgang: 2021
Rebsorte: 100 % Riesling
Alkohol: 13,0 % Vol.
Produktinformationen "2021 Saumagen Riesling GG Magnum"
Ein minimalistischer Wein mit einer kargen Eleganz, der mit Aromen von salzigen Mandeln und einer feinen Rauchigkeit verführt.

Der Saumagen von Rings präsentiert sich in der Nase extrem minimalistisch, mit einer zarten Helligkeit und filigranen Aromen. Noten von weißer Frucht, saftigem Pfirsich, einem Hauch von Litschi und salzigen Mandeln vereinen sich mit einer feinen Rauchigkeit. Am Gaumen zeigt er einen festen Kern und beginnt genauso karg und minimalistisch wie in der Nase, mit einer mürben Struktur und einer gewissen Härte. Die Fruchtaromen sind zurückhaltend, dafür überzeugt er mit einer intensiven Salzigkeit. Der Abgang ist langanhaltend und entwickelt sich hinten heraus etwas charmanter, während eine dezente Fülle den Wein abrundet. Ein Riesling, der von kalkhaltigen Böden geprägt ist und eine mineralisch-kühle Note aufweist.

Hersteller: Weingut Rings, 67251 Freinsheim, Deutschland

Passend zu unseren Weißweinen.

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