2021 Vosne Romanée Les Suchots

Ein eleganter und ausgewogener Wein mit facettenreichen Aromen, einer harmonischen Struktur und einem anhaltenden Abgang.

Dieser Wein beeindruckt mit facettenreichen Aromen, in denen die fein dosierten Holznoten eine harmonische Ergänzung finden. Intensive schwarze Fruchtaromen und betörende Blumennuancen verleihen dem Wein eine beeindruckende Tiefe und Rundheit. Am Gaumen überzeugt er durch eine ausgewogene Struktur, in der Tannine und Säure perfekt eingebunden sind. Die geschmackliche Fülle und Weichheit sorgen für eine angenehme Textur. Der anhaltende Abgang unterstreicht die Qualität dieses Weins, der als eleganter und ausgewogener Genuss Liebhaber und Kenner gleichermaßen begeistert.

Das Domaine Noëllat, eine traditionsreiche Familiengeschichte in der Bourgogne, erstreckt sich über fünf Generationen, beginnend mit dem Gründer Félix Noëllat im 19. Jahrhundert. Mit einer Fläche von zwanzig Hektar zeichnet sich das Weingut durch einen starken Unternehmergeist aus. Die Familie setzt konsequent auf Fortschritt, investiert in neue Technologien und bleibt den überlieferten Traditionen treu. Im Jahr 1980 ließ Michel Noëllat authentische gewölbte Steinkeller unter der Immobilie anlegen und 2007 erhielt das Weingut eine hochmoderne Kellerei mit vierzig temperaturgeregelten Edelstahltanks und einem Verkostungsraum. Seit 2012 kümmert sich Sébastien Noëllat um den Weinbau und die Vinifikation, während seine Cousine Sophie für den Vertrieb verantwortlich ist. Diese engagierte Familie führt das Erbe des Domaine Noëllat mit Leidenschaft und Hingabe fort, um herausragende Weine zu produzieren, die die Tradition und den Charakter der Bourgogne widerspiegeln.

Hersteller: Michel Noellat Propriétaire á Vosne-Romanée (Cóte d´Or) - France