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2024 Ca dei Frati Lugana DOC
Cà dei Frati
Weißwein
Italien - Lugana
Turbiana
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Produktdetails
| Enthält Sulfite: | Ja |
|---|---|
| Gesamtsäure: | 6,4 g/l |
| Lagerempfehlung: | 2 - 5 Jahre |
| Serviertemperatur: | 8 °C |
| Speiseempfehlung: | dampfgegarte oder gegrillte Fischgerichte |
|---|---|
| Herkunftsland: | Italien |
| Anbaugebiet: | Lugana |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Qualitätsstufe: | DOC |
| Jahrgang: | 2024 |
| Rebsorte: | 100 % Turbiana |
| Alkohol: | 13,0 % Vol. |
Ca dei Frati Lugana DOC 2024
Ca Dei Frati ist besonders stolz auf diesen Wein, der das Weingut bekannt gemacht hat und bis heute sein Aushängeschild ist. Der Lugana wird zu 100 % aus der autochthonen Rebsorte Turbiana hergestellt.
Ursprünglich als Jahrgangswein konzipiert, entfaltet er seine volle Tiefe jedoch erst Jahre nach der Abfüllung. In seiner Jugend zeigt er sich frisch und geradlinig, mit großer Finesse und Eleganz.
Zarte Noten von weißen Blüten, balsamische Anklänge und feine Aromen von Aprikosen prägen sein Bouquet. Mit der Reife tritt die mineralische Note stärker hervor, und er entwickelt eine komplexe Würze mit Nuancen von Jod und kandierten Früchten.
Am Gaumen präsentiert er sich geschmeidig, würzig und lebendig, mit einer perfekt eingebundenen Säure. In den ersten Jahren wird er bevorzugt bei einer Temperatur von etwa 10 Grad serviert – ideal als Begleiter zu leichten kalten oder lauwarmen Vorspeisen sowie zu gekochtem, gedämpftem oder gegrilltem Fisch.
Ca dei Frati - Passende Speisen
- Schalentiere
- Pasta
- Reifer Käse und Hartkäse
- Magerer Fisch
- Geräucherte Fleischprodukte