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0.75 Liter
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2023 Weißburgunder Kabinett trocken Oberbergener Baßgeige
Oberbergener
Weißwein
Deutschland - Baden
Weißburgunder.
8,45 €*
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0.75 Liter
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Produktdetails
| Enthält Sulfite: | Ja |
|---|---|
| Gesamtsäure: | 6,5 g/l |
| Lagerempfehlung: | 3 - 4 Jahre |
| Restzucker: | 5,6 g/l |
| Serviertemperatur: | 9 - 12 °C |
|---|---|
| Speiseempfehlung: | Fisch, weißes Geflügel |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Baden |
| Qualitätsstufe: | Kabinett |
| Jahrgang: | 2023 |
| Rebsorte: | 100 % Weißer Burgunder |
| Alkohol: | 12,5 % Vol. |
Produktinformationen "2023 Weißburgunder Kabinett trocken Oberbergener Baßgeige"
Dieser Weißwein mit dem Prädikat Kabinett ist ein besonderer Vorzeigewein der Winzergenossenschaft Oberbergen.
Die Winzergenossenschaft Oberbergen liegt inmitten des Kaiserstuhls, umgeben von
den steilsten Rebterrassen. Sie ziehen sich hinauf bis auf eine Höhe von 400 Metern,
wo die Sonnenscheindauer noch etwas länger ist, was hohe und höchst Qualitäten
garantiert. Gegründet wurde die Winzergenossenschaft im Jahre 1924 mit 42 Winzern.
Heute sind es 360 Winzer, die jeden Herbst ihre Trauben zur Genossenschaft bringen.
Viele davon sind Feierabendwinzer. Sie betreiben das Winzerhandwerk neben dem
Hauptberuf in ihrer Freizeit. Oft ist es weniger als ein Hektar Rebfläche. Mit
Begeisterung und Überzeugung gehen die Winzer der Arbeit im Weinberg nach. Vom
Rebschnitt im Winter über das Aufbinden der Triebe, der Laubarbeit, der
Boden¬bearbeitung, den sehr vorsichtigen und zurückhaltenden, ja umweltschonenden
Spritzungen gegen Krankheiten und Schädlinge. Bis zur Handlese im Herbst sind es oft
nahezu 1000 Stunden Arbeit, die der Kaiserstühler Winzer in seinem Weinberg
verbringt. Doch auch hier gilt: Ohne Fleiß kein Preis.
Das mediterrane Klima wirkt wie ein Wärmespeicher und gibt dem Wein ein
charaktervolles Geschmacksprofil. Zu ihrer Reife und Vollkommenheit gelangen die
Weine schließlich in den Kellern der Genossenschaft.
Hersteller: WG Oberbergen im Kaiserstuhl eG. D-79235 Vogtsberg-Oberbergen