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2021 Amarone della Valpolicella Classico

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Cantina Zeni

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Rotwein

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Italien - Valpolciella

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Corvina

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Produktdetails

Enthält Sulfite: Ja
Gesamtsäure: 6 g/l
Geschmacksrichtung: trocken
Lagerempfehlung: 10 - 15 Jahre
Restzucker: 6,0 g/
Serviertemperatur: 18 °C
Speiseempfehlung: zu einem deftigen Schmorbraten mit Morcheln oder Steinpilzen
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Gardasee
Qualitätsstufe: DOC
Jahrgang: 2021
Rebsorte: 60 % Corvina, 30 % Rondinella, 10 % Molinara
Alkohol: 15,5 % Vol.
Produktinformationen "2021 Amarone della Valpolicella Classico"
Der "klassische" Amarone vom Weingut Cantina Zeni ist ganz auf Frucht ausgelegt. Kraftvoll und saftig im Mund ist er ein Hochgenuss der besonderen Art! 
Die vollreif geernteten Trauben werden für diesen Rotwein für einige Zeit auf Plateauxkisten zum Trocknen ausgelegt, erst danach folgt eine zwei- bis dreiwöchige Maischegärung.

Hersteller: Imbottigliato da Cantina F.lli Zeni S.R.L Bardolino - ITALIA

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