Feldsalatdressing mit Traubenessig und Olivenöl

Feldsalatdressing mit Traubenessig und Olivenöl

Die beiden Essigsorten mit Salz und Pfeffer verrühren.
Die Kartoffel schälen und mit einer Gabel fein zerdrücken.
Schalotten dünn schneiden und in 2 EL Olivenöl glasig dünsten, auskühlen lassen.
Alle Zutaten gut miteinander zu einem Dressing verrühren.

In 1 Schritt zum leckeren Gericht!

1.

Einkaufsliste

Zutaten:

  • 4 EL Traubenessig vomFASS
  • 1 EL Alter spanischer Weinessig vomFASS
  • 50 ml Brühe
  • 2 gehackte Schalotten
  • 9 EL Don Carlos natives Olivenöl extra vomFASS
  • 1 kleine gekochte Kartoffel
  • Salz und Pfeffer

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