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Grand Cru de la Luna natives Olivenöl extra Bio
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Produktdetails
| Farbe: | Olivgrün mit goldenen Reflexen |
|---|---|
| Olivensorten: | Nocellara del Belice |
| Vegan: | Ja |
| Geruch: | Blumig, Grasig |
| Herkunftsland: | Italien |
|---|---|
| Geschmacksrichtung: | Deutliche Bitterkeit |
| Aromen: | Grasig, Jung |
| Abgang: | Deutliche Schärfe mit leichter Bitterkeit |
Einzigartig im Geschmack, nachhaltig in der Herstellung
Grand Cru de la Luna ist ein erstklassiges, biologisches Olivenöl extra vergine aus Sizilien, Italien. Es wird von der Az. Agricola Antonino Centonze aus der Olivensorte Nocellara del Belice gewonnen. Das Besondere: Die Oliven werden von Hand bei Mondschein geerntet – ein traditionelles Verfahren, das dem Öl sein unverwechselbares Aroma verleiht.
Vielseitiger Genuss
Ob auf klassischem Bruschetta, puristisch mit Landbrot und Fleur de Sel oder als edle Ergänzung zu deinen Lieblingsgerichten – Grand Cru de la Luna veredelt jede Mahlzeit mit seinem fein abgestimmten Geschmack.
Herkunft und Qualität
- Herkunft: Castelvetrano (TP), Sizilien, Italien
- Hersteller: Az. Agricola Antonino Centonze
- Olivensorte: Nocellara del Belice
- Zertifizierung: 100 % biologisch (DE-ÖKO-005)
Lagerhinweis:
Bitte von Hitzequellen fernhalten und dunkel lagern.
Erlebe die Magie der sizilianischen Olivenöl-Tradition und genieße den besonderen Geschmack von Grand Cru de la Luna – nachhaltig, hochwertig und unvergleichlich aromatisch.
Zutaten und Durchschnittliche Nährwerte pro "100ml"
Fett 92 g
davon gesättigte Fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Zutaten: 100 % natives Olivenöl extra
Das Geschmacksprofil
Farbe:
Ein schimmerndes Olivgrün, das die Frische und Lebendigkeit der sizilianischen
Landschaft widerspiegelt.
Nase:
Würzige Wildkräuternoten, begleitet von einem deutlichen grasigen Duft, der die
Intensität dieses Olivenöls unterstreicht.
Geschmack:
Leicht grasige Aromen kombiniert mit einem Hauch von Paprika, wenig Bitterkeit
und einer deutlichen Schärfe im Abgang.
Unsere Rezeptempfehlung
1. Sicilianische Focaccia Genießen Sie die kräftigen Aromen des Grand Cru de la Luna Olivenöls auf einer frischen, hausgemachten Focaccia.
- Zutaten: Weizenmehl, Hefe, Wasser, Rosmarin, Kirschtomaten, Meersalz, Grand Cru de la Luna Olivenöl vomFASS
- Zubereitung: Aus Mehl, Hefe und Wasser einen Teig zubereiten und gehen lassen. Den Teig auf einem Backblech ausrollen, mit Grand Cru de la Luna Olivenöl bestreichen und mit Rosmarin und halbierten Kirschtomaten belegen. Mit Meersalz bestreuen und im Ofen goldbraun backen. Warm servieren und die Aromen genießen.
2. Pasta Aglio e Olio Eine puristische Pasta, die den einzigartigen Geschmack des Grand Cru de la Luna Olivenöls hervorhebt.
- Zutaten: Spaghetti, Knoblauch, frische Petersilie, Chiliflocken, Grand Cru de la Luna Olivenöl vomFASS, Meersalz
- Zubereitung: Spaghetti al dente kochen. In einer Pfanne den gehackten Knoblauch in Grand Cru de la Luna Olivenöl anbraten, bis er goldbraun ist. Die gekochten Spaghetti hinzugeben und mit Chiliflocken und Meersalz abschmecken. Mit frischer Petersilie garnieren und sofort servieren.
3. Insalata di Pomodori e Peperoni Ein frischer Salat, der die grasigen und würzigen Noten des Grand Cru de la Luna Olivenöls perfekt zur Geltung bringt.
- Zutaten: Reife Tomaten, rote und gelbe Paprika, rote Zwiebeln, Basilikumblätter, Grand Cru de la Luna Olivenöl vomFASS, Meersalz, Pfeffer
- Zubereitung: Tomaten und Paprika in Scheiben schneiden, Zwiebeln fein hacken. Alles in einer Schüssel vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen und großzügig mit Grand Cru de la Luna Olivenöl beträufeln. Mit frischen Basilikumblättern garnieren und als Beilage oder leichte Vorspeise servieren.
Erleben Sie den unverwechselbaren Geschmack von Grand Cru de la Luna – einem Olivenöl, das die Tradition und Magie Siziliens in Ihre Küche bringt.