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2022 Valpolicella Classico Ripasso DOC

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Campagnola

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Rotwein

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Italien - Valpolciella

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Corvina, Rondinella

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Produktdetails

Enthält Sulfite: Ja
Gesamt SO2: 128,0 mg/l
Gesamtsäure: 5,7 g/l
Geschmacksrichtung: trocken
Lagerempfehlung: bis zu 10 Jahren
Restzucker: 5,5 g/l
Serviertemperatur: 18 °C
Speiseempfehlung: perfekt zu deftiger Pasta, zu Wild oder auch Käse
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Venetien
Qualitätsstufe: DOC
Jahrgang: 2022
Rebsorte: 80 % Corvina, 20 % Rondinella
Alkohol: 13,5 % Vol.
Produktinformationen "2022 Valpolicella Classico Ripasso DOC"
Dieser Rotwein wird nach dem Ripasso-Verfahren hergestellt, welches besonders weiche und samtige Rotweine hervorbringt. 
Vor dem Verkauf reift diese italienische Wein-Spezialität ein Jahr in großen Holzfässern und sechs Monate in der Flasche.
Am Gaumen samtig und mit satter Frucht, butterweiche Tannine, tolle Struktur und mit einer wunderbare Länge,passt dieser Wein zu deftigem Essen und Käse.

Hersteller: Imbottigliato da Giuseppe Campignola SPA nelle Cantine in Marano di Valpolicella - Italia

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