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Franken

Fränkische Weine: Ein Geschmack von Tradition und Terroir

Die Weine aus Franken beeindrucken mit ihrer Vielfalt an Rebsorten, von fruchtigen Silvanern bis hin zu eleganten Spätburgundern, und spiegeln dabei perfekt die einzigartigen Terroirs und die jahrhundertealte Weinbautradition dieser Region wider

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Was zeichnet die Region Franken in Deutschland aus?

Franken ist eine Weinregion in Deutschland, die für ihre einzigartigen Weine bekannt ist. Das Klima in Franken ist gemäßigt kontinental, mit warmen Sommern und kalten Wintern. Die Region liegt im Schutz des Spessartgebirges und ist daher relativ windgeschützt. 
Die Weinberge erstrecken sich entlang des Mains und seiner Nebenflüsse. Das Terroir in Franken ist geprägt von Muschelkalk- und Buntsandsteinböden, die den Weinen eine besondere Mineralität verleihen. Die Böden sind gut durchlässig und speichern Wärme, was den Reben zugutekommt. Die Hanglagen bieten optimale Sonneneinstrahlung und ermöglichen eine gute Reifung der Trauben. Die Anbaufläche in Franken beträgt derzeit etwa 1.276 Hektar (3.153 Acres).
Die Region ist vor allem für den Anbau der Rebsorte Silvaner bekannt, die hier ihre Heimat hat. Silvaner macht etwa 45% der Anbaufläche in Franken aus. Neben Silvaner werden auch andere Rebsorten wie Müller-Thurgau, Riesling, Bacchus und Spätburgunder angebaut. Franken ist für seine trockenen Weißweine bekannt, insbesondere für den Silvaner.
Die Weine aus Franken zeichnen sich durch ihre Frische, Mineralität und ausgeprägte Säure aus. Die Region hat eine lange Weinbautradition und viele renommierte Weingüter, die qualitativ hochwertige Weine produzieren. Insgesamt ist Franken eine vielfältige Weinregion mit einem einzigartigen Terroir und einer breiten Palette von Weinstilen. 
Die Weine aus Franken sind sowohl national als auch international sehr geschätzt.

Welche Rebsorten gibt es in der Region Franken in Deutschland?

In der Region Franken in Deutschland gibt es verschiedene Rebsorten. Die wichtigsten sind:
1. Silvaner: Silvaner ist eine der bekanntesten Rebsorten in Franken und war früher die wichtigste weiße Rebsorte in Deutschland. Sie ergibt trockene, mineralische Weine mit moderater Säure.
2. Müller-Thurgau: Müller-Thurgau ist eine Kreuzung aus Riesling und Silvaner und ist die meistangebaute Rebsorte in Franken. Die Weine sind leicht, fruchtig und haben eine milde Säure.
3. Riesling: Riesling ist eine der edelsten Rebsorten der Welt und wird auch in Franken angebaut. Die Weine sind fruchtig, elegant und haben eine hohe Säure.
4. Bacchus: Bacchus ist eine Kreuzung aus Silvaner, Riesling und Müller-Thurgau. Die Weine sind fruchtig, aromatisch und haben eine moderate Säure.
5. Domina: Domina ist eine Rotweinsorte, die in Franken angebaut wird. Die Weine sind kräftig, fruchtig und haben eine intensive Farbe.
6. Spätburgunder: Spätburgunder, auch bekannt als Pinot Noir, ist eine der edelsten Rotweinsorten der Welt. In Franken werden hochwertige Spätburgunder-Weine produziert, die fruchtig, elegant und komplex sind.

Anekdoten zu Franken

1. Frankenwein und der Bocksbeutel: Der Bocksbeutel ist eine einzigartige, bauchige Flaschenform, die typisch für Frankenweine ist. Eine Anekdote besagt, dass der Bocksbeutel seine Form von einem Wettbewerb zwischen Winzern hat. Derjenige, der den längsten Hals an seiner Flasche hatte, gewann den Wettbewerb und durfte seine Weine im Bocksbeutel abfüllen.
2. Der "Seinsheimer Esel": In der Stadt Seinsheim in Franken gibt es eine Statue eines Esels, der auf einem Weinfass steht. Die Legende besagt, dass der Esel einst den Weinberg hinunterrollte und das Fass zerbrach. Seitdem wird der Esel als Symbol für den Weinbau in der Region verehrt.
3. Der "Steigerwaldexpress": Der Steigerwaldexpress ist ein historischer Zug, der durch die Weinberge von Franken fährt. Eine Anekdote erzählt von einem Winzer, der versehentlich seine Trauben in den Zug fallen ließ. Die Passagiere waren begeistert und begannen, die Trauben zu essen. Seitdem ist es Tradition, dass der Zug während der Weinlesezeit anhält und die Winzer den Passagieren frische Trauben anbieten.
4. Der "Frankenwein-Marathon": Jedes Jahr findet in Franken der Frankenwein-Marathon statt, bei dem Läufer durch die Weinberge laufen und an verschiedenen Stationen Weinproben genießen können. Eine Anekdote erzählt von einem Läufer, der so begeistert von den Weinen war, dass er vergaß, das Rennen zu beenden und stattdessen den Rest des Tages in den Weinbergen verbrachte.
5. Der "Weinprinz von Franken": In Franken gibt es einen jährlichen Wettbewerb, bei dem ein "Weinprinz" gewählt wird, der die Region und ihre Weine repräsentiert. Eine Anekdote besagt, dass der erste Weinprinz von Franken versehentlich in einen Weinfass gefallen ist und mit Wein bedeckt war, als er gekrönt wurde. Seitdem ist es Tradition, dass der Weinprinz bei seiner Krönung ein Glas Wein überreicht bekommt, um sicherzustellen, dass er nicht erneut in ein Fass fällt.