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Bordeaux Weisswein Quancard AOC
2022 Chai de Bordes blanc
Der aus ausgewählten Trauben unterschiedlicher Parzellen gewonnene trockene Weißwein Chai de Bordes blanc wird ebenso sorgfältig und unter Anwendung modernster Kellertechniken vinifiziert, wie alle großen Cuvées von Cheval Quancard.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*
Franzoesischer Rotwein Merlot trocken Chantovent
2020 Jean d'Alibert Merlot
Der Merlot „Jean d’Alibert“ ist einer der absoluten Lieblingsprodukte der VOM FASS-Kunden. Warum? Weil sich weich, rund und fruchtig präsentiert, dabei nicht zu schwer ist und er daher so viel Trinkfreude bereitet. Traditionelle Maischegärung mit anschließendem Holzfasslager für neun Monate. Weingut Die Genossenschaft Chantovent im Süden Frankreichs hat eine beachtliche Größe und arbeitet mit 1500 Winzern zusammen. Es werden selbstverständlich viele verschiedene Weine hergestellt, ein besonders beliebter Wein ist hierbei der Jean d´Alibert. Er wird auf einer relativ kleinen Domäne hergestellt, die auch zu Chantovent gehört, der „Domaine de Jouarres“. Anbaugebiet Die große Region Languedoc in Frankreichs Süden war lange Zeit der Lieferant für Massenweine in Europa und das, obwohl es beste Vorausetzungen für die Produktion hochwertigster Weine gibt. Seit Mitte der 90er Jahre haben die Winzer begonnen umzudenken und hochwertige, marktgerechte Weine zu produzieren. Die Region liegt direkt am Mittelmeer und erstreckt sich von Nîmes bis Narbonne. Die Böden sind vielfältig, häufig herrschen aber Schiefer- und Kalkböden vor. Das Klima ist mediterran und die am meisten verbreiteten Rebsorten sind Carignan und Grenache. Das Minervois liegt im Languedoc und gehört zu den ältesten Weinbaugebieten in Frankreich.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*
Weisswein Frankreich Bordeaux Moelleux
2022 Chai de Bordes Bordeaux Moelleux
Süffiger, lieblicher Weißwein mit delikater Muskatnote im Mund, mit Honig- und Rosinenaromen, dabei aber nicht zu schwer. Ein schöner Weißwein als Aperitif oder auch zum Dessert.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*
2020 Chai de Bordes Rouge
2020 Chai de Bordes Rouge
Dieser Wein zeigt jedem, dass gute Qualität nicht mit einem riesigen Preis verbunden sein muss. Der "Chai de Bordes" ist ein voller Rotwein, wird aus den besten Rebsorten der Weinberge in Bordeaux komponiert und bietet Ihnen viel Bordeaux für kleines Geld.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*
Rosewein trocken Frankreich Quancard
2021 Chai de Bordes rosé
Ein im Munde fruchtbetonter und spritziger Roséwein mit einer besonders lebendigen Art. Ein idealer Begleiter zu Lachs, Meeresfrüchten oder auch als Aperitif.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*
Weisswein Cuvee Clemence Quancard
2021 Cuvée Clémence Entre deux Mers
Dieser Wein ist eine Spitzencuvée von Cheval Quancard aus parzellenweise ausgewählten Trauben. Der Wein wird sechs Monate lang in Eichenfässern ausgebaut, von denen ein Drittel alljährlich erneuert wird. Ein klarer und aromatischer Weißwein mit recht saftigem Geschmack und langem Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*
Rotwein Château de Terrefort-Quancard Bordeaux
2019 Château de Terrefort-Quancard
Château Terrefort-Quancard ist der Hauptbesitz von Cheval Quancard, dem berühmten Bordelaiser Handelshaus. Für diesen Rotwein folgt nach der Maischegärung in thermoregulierten Betontanks ein Ausbau in Eichenholzfässern. Es entsteht ein besonders kraftvoller, doch dabei eleganter und feinfruchtiger Rotwein.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*
2022 Gris Marin Sable de Camargue Rosé
2022 Gris Marin Sable de Camargue Rosé
Die Camargue liegt am Rhónedelta am Mittelmeer. Kleine Salzseen wechseln sich hier mit Dünen ab, die die Weingärten für diesen Gris Marin beherbergen - das berümte Gebiet "Sable de Camargue" (Sand der Camargue). Dieses Terroir bringt finessenreiche Weine mit toller Mineralität hervor. Dieser Wein wird auf Sandboden der Carmargueküste angebaut . Er wird besonderst saft gepresst und dann 5 Monate lang auf der Hefe ausgebaut.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*
Cremant Rose Brut Bouvet Ladubay
Rosé Brut 1851 (halbe Flasche 375 ml)
Außergewöhnlicher Schaumwein, beeindruckend durch seinen zart fruchtig anhaltenden Geschmack bis zum Abgang. Eine sehr feine Perlage, die sich verspielt im Glas entwickelt verleiht ihm noch den letzten Schliff.

Inhalt: 0.375 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

9,95 €*
Cremant Loire Bouvet Brut Ladubay
Bouvet Brut 1851 - Bouvet Ladubay
Bouvet Ladubay ist eines der Schaumweinhäuser an der Loire. Durch einen „glücklichen“ Schicksalsschlag lernte Etienne Bouvet das Küferhandwerk und gründet 1851 mit seiner Frau die Kellerei Bouvet Ladubay. In den darauffolgenden 30 Jahren erlebte die Firma einen wirtschaftlichen Aufstieg und avancierte zum Aushängeschild der Region. Mit dem Ersten Weltkrieg kam der Abschwung und 1930 wurde die Kellerei an Justin Marcel Monmousseau, Großvater des heutigen Geschäftsführers Patrice Monmousseau, verkauft. Im Laufe der Jahrzehnte florierten die Geschäfte und unter der Leitung der Familie Monmousseau erlangte das Haus seinen ursprünglichen Glanz zurück.

Inhalt: 0.375 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

9,95 €*
Rotwein Chateau Lastours Frankreich AOC
2019 Arnaud de Berre
Der fruchtbetonte und körperreiche Rotwein Arnaud de Berre überzeugt mit seinem lebendigen Duft nach Brombeeren und Heidelbeeren und seinem schönen Tinkfluss mit gutem Abgang. 

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*
Rotwein Cotes du Rhone Grande Reserve
2021 Côtes du Rhône Grande Réserve
Die Weinberge, mit Ihrem Alter von 30 bis 50 Jahren, liegen zum Teil auf kalkigen Lehmböden, nördlich von Orange, und zum Teil auf Schwemmlandterrassen mit Kieseln, südlich von Orange. Der Ausbau des Weines erfolgt für 6-12 Monate im Eichenfass.

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

10,95 €*
Rotwein Cuvee Frankreich Simone Descamps
2015 Cuvée Simone Descamps
Dieser Rotwein ist mit satter, hochreifer Frucht ausgestattet, dabei samtig und rund, komplex und lang. Auf Château Lastours wurde schon immer wert gelegt auf die Integration von Menschen mit Behinderung, die in der auf dem Gelände liegenden Schule ausgebildet werden. Eine Lehrerin – Simone Descamps – kümmerte sich mit besonderer Liebe und höchsten Einsatz um ein Projekt, das den Schülern die Arbeit in den Weinbergen näherbrachte. Als Sie starb, vermachte sie ihr gesamtes Vermögen der Schule. Ihr zu Ehren wurde dieser samtige Rotwein, gleichsam der Referenzwein von Château Lastours, nach ihr benannt.

Inhalt: 0.75 Liter (15,27 €* / 1 Liter)

11,45 €*
Rotwein Château de Terrefort-Quancard Bordeaux
2019 Monfort Bellevue
Der Wein Monfort Bellvue ist aus den klassischen Rebsorten Bordeauxs bereitet und in kleinen Holzfässern ausgebaut. Er bietet viel Qualität für sein Geld hat ein tolles Reifepotential.

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*
Sueswein Musct de Rivesaltes
Muscat de Rivesaltes
Die Trauben werden überreif mit einem Alkoholgehalt von 15 % gepflückt u. danach einen Tag in der hautartigen Maischevergärung bei niedriger Temperatur verarbeitet. Dann gären sie zwei Wochen bis der natürliche Alkoholgehalt 15,5 % erreicht. Die Feindestillation wird bei 96 % vermischt um die Gärung anzuhalten und die natürliche Süße bei 100 g pro Liter zu erhalten.

Inhalt: 0.5 Liter (23,90 €* / 1 Liter)

11,95 €*
Cremant Rose Brut Bouvet Ladubay
Rosé Brut 1851 (750 ml)
Außergewöhnlicher Schaumwein, der duch seinen zart fruchtig anhaltenden Geschmack bis zum Abgang beeindruckt. Eine sehr feine Perlage, die sich verspielt im Glas entwickelt, verleiht ihm noch den letzten Schliff. Ein schöner Schaumwein zu Meeresfrüchten, Krabben, Ananas, leichte Speisen und als Aperitif

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €*
AOC Cremant Loire Bouvet Frankreich
Cremant de Loire
Der Cremant von Bouvet-Ladubay ist einfach ein Klassiker: Feiner Duft nach Äpfeln und Brioche, am Gaumen glasklar, mit hochfeiner Perlage und von rassiger Art.

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €*
Rotwein Frankreich Chateau Beauchene Rhone
2020 Côtes du Rhône Premier Terroir
Das Anbaugebiet Côtes du Rhône ist südlich von Lyon, zwischen Vienne und Avignon, im Rhône-Tal gelegen. Dort gedeihen die zwischen 30 und 100 Jahren alten Reben für diesen Wein auf einem außergewöhnlichen Boden aus sandigem Lehm, Erde und Kies. Der daraus gewonnene Wein reift anschließend über einen Zeitraum von 12 bis 18 Monaten in Holzfässern.

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

14,95 €*
Weisswein AOC Cotes du Rohne
2022 Côtes du Rhône Blanc Viognier
Dieser Côtes du Rhône wird zu 100 % aus der Rebsorte Viognier hergestellt. Nach einer schonenden Pressung der Trauben finden Vergärung und Lagerung in kleinen französischen Eichen-Barriques statt. Je nach Jahrgang sind die Lagerzeiten dabei unterschiedlich, der Wein wird erst dann aus dem Fass genommen, wenn der Weingutsbesitzer ihn für „reif zur Abfüllung“ befindet.

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

14,95 €*
2018 Château Haut-Logat
2018 Château Haut-Logat
Das kleine Château im Besitz der Familie Cheval-Quancard liegt nahe der Ortschaft Cissac auf einem kleinen Plateau, dessen Boden von Kies geprägt ist. Hier wachsen auch die wertvollen Trauben für diesen klassischen Bordeaux, der 15 Monate im Holzfass heranreift, ehe er abgefüllt wird und später in der Verkauft gelangt. Mehrfach schon wurden Weine dieses Gutes auf internationalen Wettbewerben mit hohen Auszeichnungen bedacht.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*
Weisswein Gewuerztraminer Weingut Mure
2021 Gewürztraminer Orchidées
Ein saftiger und würziger Weißwein mit sehr lebendiger Frucht, schönem Schmelz und gutem Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*
AOC Cremant Tresor Saumur Brut
Tresor Saumur brut
Dieser bernstein bis goldfarbene Cremant zeichnet sich durch seinen gut strukturierten Körper aus, welcher sich im Abgang nochmals bemerkbar macht.

Inhalt: 0.75 Liter (25,27 €* / 1 Liter)

18,95 €*
Cremant Tresor Bouvet Cabarnet
Tresor Rosé Saumur brut - Bouvet Ladubay
Bouvet – Ladubay gehört mit einer Jahresproduktion von etwa 2,5 Millionen Flaschen zu den großen Häusern an der Loire. Der Schwerpunkt der Produktion liegt bei auf Sekt, daneben stellt man aber auch roten und weißen Saumur her. Bouvet – Ladubay macht mit dem Trèsor nicht nur regelmäßig den besten Sekt an der Loire, sondern auch den einzigen, der dem Typ her sehr gutem Champagner nahe kommt. Besonderheiten 1. Das Keltern: umgefüllt und geklärt wird im Januar, es erfolgt eine Kältebehandlung, die ein Ausfall des Weinsteins bewirken soll. Nun wird filtriert. 2. nach der Assemblage des Weines aus den verschiedenen thermoregulierten Fässern, wird jedes Cuvée für die 2. Gärung in Flaschen abgefüllt, gemäß der traditionellen Methode (genau wie beim Champagner). Insgesamt dauert dieser ganze Prozeß zwischen 24 und 36 Monaten. Mehrmonatiger Ausbau in Eichenholzfässern.

Inhalt: 0.75 Liter (25,27 €* / 1 Liter)

18,95 €*
Rotwein Frankreich Grand Reserve Lastours
2017 Grand Réserve
Dieser Wein wurde über sehr lange Zeit (>12 Monate) im Eichenfass aufgezogen und eine weitere Flaschenlagerung folgte. Diese Faktoren machen ihn zu einem unvergesslichen Erlebnis. Durch seine hohe aber feine Tanninstruktur, seiner gewaltigen Fülle und Komplexität im Mund wird er als „der König der Weine vom Château de Lastours“ bezeichnet.

Inhalt: 0.75 Liter (27,93 €* / 1 Liter)

20,95 €*