Ein im Munde fruchtbetonter und spritziger Roséwein mit einer besonders lebendigen Art. Ein idealer Begleiter zu Lachs, Meeresfrüchten oder auch als Aperitif.
Dieser Wein zeigt jedem, dass gute Qualität nicht mit einem riesigen Preis verbunden sein muss. Der "Chai de Bordes" ist ein voller Rotwein, wird aus den besten Rebsorten der Weinberge in Bordeaux komponiert und bietet Ihnen viel Bordeaux für kleines Geld.
Dieser Rotwein-Tropfen ist ungemein fruchtig, dabei weich und nicht zu schwer. Ein Muss für alle Merlotfreunde! Ein Rotwein der sehr gut als Begleiter zu gebratenem oder gegrilltem Geflügel und herzhaften Aufläufen passt.
Weingut
Das Weingut Bidoli wurde 1924 gegründet, es liegt im Friaul, nahe dem für seinen Schinken so bekannten Städtchen San Daniele. Geleitet wird das Unternehmen heute von Margherita Bidoli (Vertrieb und Marketing) und ihrem Bruder Arrigo, der sich um die Weinbereitung und alle technischen Belange kümmert. Der Betrieb ist heute in einer alten, aufwendig umgebauten Ziegelei untergebracht und technisch perfekt ausgestattet, was sich in der gleichmäßigen und hohen Produktqualität widerspiegelt.
Anbaugebiet
Das 'Grave' im Friaul umfasst ein Gebiet von 7000 ha, dort wo der Fluss Tagliamento die Provinzen Udine und Pordenone durchströmt. Die Region ist durch steinige, kieselhaltige Boden gekennzeichnet, die positive Eigenschaften für den Weinbau haben: Tagsüber wird Licht und Wärme reflektiert, notwendig für die Reifung der Trauben, nachts wird die gespeicherte Wärme gleichmäßig abgegeben. Dies ist besonders in Spätsommernächten wichtig, damit die Trauben viele Aromastoffe bilden.
Dieser Merlot wurde von Bidoli allein für vomFASS gezaubert. Ausgesuchte Lagen, gezielte Ertragsreduktion und eine einjährige Fasslagerung machen diesen Wein zu dem, was er ist: Ein großartiger Essensbegleiter, der das Gericht nicht überfährt, sondern sich dank seiner feinen Säurestruktur geschmeidig in das Gesamtkunstwerk einfügt und dem Genießer ein besonderes Geschmackserlebnis beschert.
Das kleine Château im Besitz der Familie Cheval-Quancard liegt nahe der Ortschaft Cissac auf einem kleinen Plateau, dessen Boden von Kies geprägt ist. Hier wachsen auch die wertvollen Trauben für diesen klassischen Bordeaux, der 15 Monate im Holzfass heranreift, ehe er abgefüllt wird und später in der Verkauft gelangt. Mehrfach schon wurden Weine dieses Gutes auf internationalen Wettbewerben mit hohen Auszeichnungen bedacht.
Der Merlot von Deetlefs zeichnet sich durch seine mundfüllende, weiche und reichhaltig-fruchtige Art aus, die sehr vielen Kunden so gut gefällt. Die Weine des drittältesten Familienweingutes in Südafrika sind in Deutschland exklusiv bei VOM FASS erhältlich.
Der Merlot del Veneto ist ein weicher und schmeichlerischer Rotwein, der
herrlich harmonisch und ausgewogen ist. Dieser italienische Rotwein passt
ganz wunderbar zu Pasta und Pizza! Indicazione geografica tipica