Verfügbar
23,95 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(31,93 €* / 1 Liter)
2021 Herzog Weissburgunder
Müller-Catoir
Weißwein
Deutschland - Pfalz
Weißburgunder
23,95 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(31,93 €* / 1 Liter)
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Produktdetails
| Aromen: | Apfel, Birne |
|---|---|
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Gesamtsäure: | 7,2 g/l |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Lagerempfehlung: | 10 Jahre |
|---|---|
| Menge: | 1,5 Liter |
| Restzucker: | 2,5 g/l |
| Serviertemperatur: | 8 - 12 °C |
| Speiseempfehlung: | Geflügelsalat, Wels in Estragonsauce, Paprikahühnchen, Dorade in Salzkruste |
| Weinart: | Weißwein |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Qualitätsstufe: | VDP Erste Lage |
| Jahrgang: | 2021 |
| Rebsorte: | Weißburgunder |
| Alkohol: | 13,5 % Vol. |
Produktinformationen "2021 Herzog Weissburgunder"
Seit 1744 befindet sich das Weingut Müller-Catoir im Familienbesitz und wird mittlerweile
von der neunten Generation geführt. Im Namen Müller-Catoir verbindet sich
Pfälzer Bodenständigkeit mit Pionierarbeit und Widerspruchsgeist. Diese Kombination
prägt auch seit Jahrzehnten die Arbeit im Weingut und findet in der Gegenwart
seine Fortsetzung in der Kooperation des heutigen Inhabers Philipp David Catoir mit
dem Betriebsleiter und Kellermeister Martin Franzen. Das Weingut bewirtschaftet ca.
25 ha ökologisch. Auf Sandstein-, Mergel -, Löss-, Kieselstein und Muschelkalkböden
wachsen hauptsächlich Riesling, aber auch Burgundersorten, Scheurebe, Muskateller,
Sauvignon Blanc und Rivaner heran. Insgesamt produziert das Weingut 160.000 Flaschen
im Jahr. Seit 2004 sind sie Mitglied im VDP.Dem Namen „Herzog“ liegt ein spätmittelalterlicher Familienname zugrunde. Die
Bodenstruktur besteht vorwiegend aus kargem Buntsandstein. Die Reben sind 6-23
Jahre alt und sind nach Südosten ausgerichtet. Hier wird Weißburgunder,
Spätburgunder und Rivaner angebaut.
Hersteller: Gutsabfüllung Müller-Catoir D-67433 Haardt