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2022 Grüner Veltliner Panzaun DAC

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Sax

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Weißwein

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Österreich - Kamptal

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Grüner Veltliner

9,45 €*

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Produktdetails

Enthält Sulfite: Ja
Gesamtsäure: 4,8 g/l
Geschmacksrichtung: trocken
Lagerempfehlung: 5 Jahre
Menge: 0,75 Liter
Restzucker: 2,1 g/l
Serviertemperatur: 8 - 10 °C
Speiseempfehlung: zu Kalbsgeschnetzeltem, Fischgerichten oder auch einem Wiener Schnitzel
Weinart: Weisswein
Weinstil: fein und klar im Mund, mit deutlich pfeffriger und vegetabiler Würze, elegante Säure, nachhaltige Frucht, gewisser Körper, beste Balance, sehr typisch
Herkunftsland: Österreich
Anbaugebiet: Kamptal
Qualitätsstufe: Kamptal DAC Reserve
Jahrgang: 2022
Rebsorte: 100% Grüner Veltliner
Alkohol: 13,5 % Vol.
Produktinformationen "2022 Grüner Veltliner Panzaun DAC"
Rudolf Sax und seine beiden Zwillings-Söhne bewirtschaften den Winzerhof, dessen Wurzel sich bis in das Jahr 1660 zurückverfolgen lassen. Das Weingut liegt im Langenlois im österreichischen Kamptal und verfügt über Parzellen in nahezu allen Toplagen der Gegend. Schon beim Rebschnitt wird hier qualitätsfördernd auf eher wenig Ertrag gesetzt, denn das Ziel des Gutes ist es, sortenreine, gebiets- und jahrgangstypische Weine auf die Flasche zu bringen. Die wichtigste Rebsorte im Betrieb ist natürlich der Grüne Veltliner, die Paradesorte der österreichischen Weinkultur.Die Weinbergslage Panzaun ist eine der besten Lagen der Gemeinde Langenlois. Die Gärung des Weines findet in Edelstahltanks statt, im Anschluss reift der Wein in 4000 Liter fassenden Fässern aus österreichischer Eiche, ehe er abgefüllt und in den Verkauf gebracht wird.

Hersteller: Abfüller Sax GmbH, A-3550 Langenlois Walterstr. 16

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