Grappa Set

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Vier edle Grappe zum selber probieren oder verschenken: Grappa Prosecco, Grappa di Recioto Amarone, Grappa Ponte Vecchio (5 Jahre im Holzfass gelagert) und Grappa Moscato Riserva.

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Genau das richtige Probierpaket für alle Grappa-Liebhaber. Ein Probierpaket das auch sehr beliebt al...

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Set mit 4 x 100 ml unserer beliebten Grappa-Spezialitäten aus unserem VOM FASS-Sortiment. Dieses ein...

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In diesem Paket sind zwei ausgesuchte Grappa-Spezialitäten jeweils in einer 350ml-Flasche enthalten....

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Italienischen Digestif verkosten mit unserem Grappa Set

Noch ein Grappa gefällig? Ob zum Abrunden eines ausgelassenen Abends beim Italiener oder als charmante Anspielung an die eigenen Gäste, dass sich der Abend langsam, aber sicher dem Ende neigt – das hochwertige Destillat erfreut sich weit über die Grenzen seines Ursprungslandes hinaus großer Beliebtheit. Traditionell wird Grappa als Digestif nach dem Essen getrunken, um die Verdauung anzuregen. Andernorts wird er auf originelle Weise mit Kaffee kombiniert und beispielsweise einem Espresso als Schuss beigemischt oder in einem separaten Glas mit Eis verrührt. Stellen Sie sich eine laue Sommernacht auf dem dicht bepflanzten Balkon Ihres besten Freundes vor. Die Sonne verschwindet hinter den Dächern und färbt den Himmel in dramatischen Tönen orangeviolett. Eine leichte, warme Brise trägt den Duft reifer Trauben und frisch gesprengten Rasens durch die Luft. Die Stimmung ist harmonisch, die Bäuche voll, die Mundwinkel oben. Ihr Freund stellt ein edles Grappa Set mit liebevoll zusammengestellter Auswahl gemeinsam mit ein paar länglichen Tulpengläsern in die Mitte des bereits abgeräumten Holztisches.

Herkunftsverbundenheit und Handwerkskunst in der Grappaproduktion

Jung ist der Grappa meist transparent und klar. Grappas, die einige Jahre - meist in hellhölzernen Eichen-, Akazien- oder Kirschbaumfässern gereift sind - nehmen gelbliche bis bernsteinfarbene Töne an.
Jedes Fläschchen des Sets ist ein kleines Kunstwerk für sich, gefüllt mit klarer oder sanft goldener Flüssigkeit, die im schummrigen Licht der letzten Sonnenstrahlen glänzt. Der Gastgeber – ein glücklicher, leidenschaftlicher Kenner italienischer Spirituosen – führt durch die Verkostung und leitet mit einem frischen Grappa Prosecco ein.
Die Herstellung von Grappa ist ein komplexer Prozess, der viel Präzision und vor allem Hingabe erfordert. Es werden ausschließlich in Italien erzeugte und gekelterte Trauben verwendet, und es wird ausschließlich in Italien destilliert. Jedes ähnliche alkoholhaltige Erzeugnis, das diesen Kriterien nicht gerecht wird, darf sich laut Namensrechten nicht Grappa nennen. Nach der Weinherstellung werden die verbleibenden Trester – Pressrückstände wie Schalen und Kerne der Trauben – zügig destilliert, um ihre Frische und Aromen zu bewahren.
Im Laufe der Destillation werden die Trester in Brennkolben auf eine Zieltemperatur erhitzt, bis sich Dämpfe bilden, die dank Kühlung zu einer alkoholhaltigen Flüssigkeit kondensieren. Abhängig von der jeweiligen Variation der Spirituose kann dieser Prozess mehrfach durchgeführt werden, um ein möglichst klares Destillat zu erzeugen, während sich meist ein markant fruchtiges Aroma ergibt, das trotz seiner Stärke und des ausgeprägten Alkoholgehalts ein angenehmes Geschmackserlebnis bietet. Kennzeichnend ist wie immer die Wahl der Rohstoffe.
Dabei handelt es sich entweder um Mischtrester verschiedener Rebsorten oder sortenreine rote oder weiße Traubentrester, die den Charakter spezieller Reben wie Moscato, Sauvignon Blanc und Chardonnay tragen. Jung ist der Grappa meist transparent und klar. Grappas, die einige Jahre - meist in hellhölzernen Eichen-, Akazien- oder Kirschbaumfässern gereift sind - nehmen gelbliche bis bernsteinfarbene Töne an. Dank der chemisch-physischen Interaktion der Holzwände mit dem Destillat entwickeln sich unverwechselbar tiefe Aromen von Vanille und süßen Gewürzen.

Entdecken und Genießen - unsere Grappa Sets für Kenner und Neueinsteiger

Die Geschenksets von vomFASS enthalten unterschiedliche, sorgfältig ausgewählte Grappa-Spezialitäten, die sich ideal eignen, um die Vielfalt des italienischen Digestifs nicht nur zu entdecken, sondern auch wertzuschätzen und lieben zu lernen.
Dabei eignet sich unser Set „Grappa zum Probieren“ mit seiner eleganten Verpackung ideal als Geschenk für Geschäftspartner:innen, Familienangehörige oder geliebte Freund:innen. Genießen darf die beschenkte Person dann unseren Grappa Prosecco, fruchtigen Grappa di Recioto Amarone, in Holzfässern gereiften Grappa Ponte Vecchio und aromatischen Grappa Moscato Riserva.
Von klarer Frische bis zur komplexeren, tiefen Holznote decken die verschiedenen Geschmacksnoten mit Sicherheit jede Vorliebe ab. Wer sich noch weiter durch die Vielfalt dieser einzigartigen Spirituose verkosten möchte, wird mit unserem Grappa Genuss Set auf seine Kosten kommen.
Grappa Gewürztraminer, Grappa di Recioto Amarone, Grappa di Nebbiolo und der im Whiskyfass gereifte „Grappa Due Mondi“ decken eine breite Palette intensiver Aromen ab, nach deren Verkostung Sie sich langsam selbst als eine:n Grappakenner:in bezeichnen können. Und wenn Sie das ohnehin schon sind, dann empfehlen wir Ihnen unser Geschenkset Grappa – ideal für Kenner:innen präsentiert es zwei exquisite Grappas in größeren Flaschen gemeinsam mit einer detaillierten Produktbroschüre, um tiefere Einsicht in die Welt der Zutaten und Herstellung zu gewinnen.