Gesund, simpel und verführend aromatisch - unsere Salat Topping Lieblingsmixe

Unser moderner Hang vermehrt zu gleichermaßen leichten wie gesunden Gerichten wie Salat zu greifen, geht mit einer großen Vielfalt an Ideen einher, wie man das grüne oder bunte Gemisch aufpeppen, geschmacklich ergänzen oder mit weiteren gesunden Komponenten abrunden kann. Mit Blättern und Blüten aromatischer Pflanzen, gekeimten Sprossen oder aus unterschiedlichen natürlichen Rohstoffen gewonnen Essenzen experimentieren Menschen seit Jahrhunderten, um die Speisen auf ihren Tellern zu verfeinern oder aufzuwerten. Von Gewürzen und Kräutermixturen werden sich nicht nur wohlige Gaumenschmäuse versprochen, sondern auch gesundheitliche Vorteile durch die entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften erhofft. Mit der Zeit entwickelten sich immer mehr raffinierte Mischungen, die spezielle Aromen in bestmöglicher Harmonie vereinen und die Zubereitung von Speisen oder eben das Topping von Salaten erheblich vereinfachen, um den Kochenden etwas weniger Kreativität abzuverlangen. Diesen Zweck sollen auch unsere bedacht zubereiteten Salat Toppings von vomFASS erfüllen. Unsere Bio-Salatmixe bestehen aus gekeimten und schonend getrockneten Sprossen aus Basilikum oder Schnittlauch. Während der Herstellung legen wir großen Wert darauf, die kostbaren Nährstoffe und Vitamine zu bewahren und trotzdem die angenehm knusprige Textur zu erhalten, die sich so perfekt auf einem Salat genießen lässt.