2020 Morey St. Denis

Der Morey-Saint-Denis ist ein reichhaltiger und eleganter Wein mit Aromen von roten Früchten und einer mineralischen Finesse.

In der Nase entfaltet er ein vielschichtiges Aromenspiel von saftigen Johannisbeeren und Kirschen. Die Aromen sind fein und präzise ausgearbeitet. Am Gaumen vereinen sich geschmeidige Rundheit und strukturierte Tannine in perfekter Balance. Der Abgang ist von einer kalkhaltigen Mineralität geprägt. Dieser Wein ist reichhaltig und langanhaltend.

Das Domaine Noëllat, eine traditionsreiche Familiengeschichte in der Bourgogne, erstreckt sich über fünf Generationen, beginnend mit dem Gründer Félix Noëllat im 19. Jahrhundert. Mit einer Fläche von zwanzig Hektar zeichnet sich das Weingut durch einen starken Unternehmergeist aus. Die Familie setzt konsequent auf Fortschritt, investiert in neue Technologien und bleibt den überlieferten Traditionen treu. Im Jahr 1980 ließ Michel Noëllat authentische gewölbte Steinkeller unter der Immobilie anlegen, und 2007 erhielt das Weingut eine hochmoderne Kellerei mit vierzig temperaturgeregelten Edelstahltanks und einem Verkostungsraum. Seit 2012 kümmert sich Sébastien Noëllat um den Weinbau und die Vinifikation, während seine Cousine Sophie für den Vertrieb verantwortlich ist. Diese engagierte Familie führt das Erbe des Domaine Noëllat mit Leidenschaft und Hingabe fort, um herausragende Weine zu produzieren, die die Tradition und den Charakter der Bourgogne widerspiegeln.

Hersteller: Michel Noellat Propriétaire á Vosne-Romanée (Cóte d´Or) - France